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少許巨型企業，為簡單員工就餐，普遍會內設食堂。員工食堂發生的用度開銷，應經過什么會計科目核算？會計分錄如何做？
員工食堂用度計入什么科目核算？
員工食堂的用度計入草率員工薪酬——員工利益費科目。
“草率員工薪酬”科目該當依照報酬、獎金、補助和補助、員工利益費、非錢幣性利益、社會保障費、住宅公共積累、農會經費和員工培養經費、帶薪缺勤、成本瓜分安置、設定提存安置、設定受益安置、免職利益等科目樹立明細分類賬簿舉行明細核算。
員工食堂用度會計分錄
購入菜、米、面、油等
借：草率員工薪酬——員工利益費(食堂)
貸：銀行入款(或現款)
付出食堂經費
借：草率員工薪酬——員工利益費(食堂)
貸：銀行入款 (或現款)
按照職工效勞東西調配
借：管理用度(出賣用度，創造用度等)——員工利益費
貸：草率員工薪酬——員工利益費(食堂)
員工利益費囊括哪些實質？
《實行規則》第四十條文定的企業員工利益費，囊括以次實質：
(一)尚未舉行辨別辦社會本能的企業，其內設利益部分所發生的擺設、辦法和職員用度，囊括員工食堂、員工澡堂、剪發室、醫務所、托兒所、休養院等普遍利益部分的擺設、辦法及培修珍愛用度和利益部分處事職員的報酬報酬、社會保障費、住宅公共積累、勞務費等。
(二)為員工保健保健、生存、住宅、交通等所散發的各項補助和非錢幣性利益，囊括企業向員工散發的因公邊疆就診用度、未舉行調理兼顧企業員工調理用度、員工撫養嫡派支屬調理補助、供暖費補助、員工防暑降溫費、員工艱巨補助、救急費、員工食堂經費補助、員工交通補助等。
(三)依照其余規則發生的其余員工利益費，囊括喪葬扶助費、壓驚費、安家費、省親假川資等。