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存貨計價方法是企業會計處理方法的一種。存貨計價方法的選擇是制定企業會計政策的重要組成部分。選擇不同的存貨計價方法，會導致不同的報告利潤和存貨計價，對企業的稅負和現金流產生影響。我國《企業會計準則》規定：“發出各種存貨時，企業可以根據實際情況選擇采用先進先出法、月末加權平均法、移動加權平均法和個別計價法確定其實際成本。”
什么是存貨成本？
存貨成本是指存貨的總成本，是企業為存貨所發生的全部費用。主要包括采購成本、訂貨成本、倉儲成本和缺貨成本。
什么是庫存成本？
存貨應當按照成本進行初始計量。存貨成本包括采購成本、加工成本和其他成本。
存貨的購買成本包括購買價款、相關稅費、運輸費、裝卸費、保險費和其他可歸屬于存貨購買成本的費用。其中，存貨的進價是指企業購入的材料或商品的發票清單所列價格，但不包括按規定可以抵扣的增值稅。
存貨的加工成本是指在加工存貨過程中發生的額外費用，包括直接人工和按照一定方法分攤的制造費用。直接人工是指在企業生產和提供勞務過程中，直接從事產品生產和勞務提供的職工的工資。制造費用是指企業為生產產品和提供勞務而發生的間接費用。