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幾天前，天聽王的會計說他最近在為一家餐館做酒。我問她餐飲酒會計難處理嗎？她說，你先看看這個餐飲行業會計的87個會計分錄，看完就知道有多難了！我花了兩天時間看完了這87條會計處理。月初至月末有相應的會計處理應用案例，或者新收入準則下的會計處理。看完之后感覺原來餐飲行業會計可以這么簡單！
從事餐飲和葡萄酒行業的會計人員對新收入準則下餐飲和葡萄酒的會計處理不熟練。餐飲和葡萄酒行業有87個現成的會計分錄。建議收藏起來備用，太實用了。
新收入準則下餐飲酒會計的賬務處理(87個會計分錄)
詳細展示
1.收到客戶定金后的賬務處理(先住后結)
【案例】12月12日收到客戶定金500元，給客戶寫了收條。
附件是付款收據。
[客戶存款會計分錄收據]
借：其他貨幣資金
貸：其他應付款
2.顧客持美團券留酒的會計處理。
[案例]12月12日，租戶使用美團券入住酒店并支付押金元。原價https://www.zhucesz.com/元/24小時，使用美團券后https://www.zhucesz.com/元/24小時。
會計分錄的附件是付款收據。
[客戶用美團憑證登記葡萄酒的會計分錄]
借：其他貨幣資金
貸款：其他應收款-丁輝
[電腦賬號如下]
3、預收宴會保證金的賬務處理
[案例]12月1日，客戶深圳市博輝同創科技有限公司預付年宴定金10000元，存入銀行賬戶，并向客戶開具收據。
賬戶中記錄的附件有：網銀電子回單、收款回單。
[預收宴會保證金的會計分錄]
借：銀行存款——中國工商銀行深圳南山分行。
貸款：合同債務—— 深圳市博輝同創科技有限公司
[電腦記賬如下]
4.月末盤盈(食用油)的會計處理。
[案例]12月31日，盤盈食用油。
[月末盤盈食用油會計分錄]
借：——糧油為原料。
貸：待處理財產損失及溢余——待處理流動資產損失及溢余。
[電腦賬號如下]
5.結轉本月收取的材料和商品成本的會計處理。
【案例】12月31日結轉本月原材料、周轉材料、庫存商品成本。
【結轉本月收集的材料和商品成本的會計分錄】
這個月撤回社保
結轉本月的增值稅。
本月應計附加稅
本月取消印花稅
結轉當期損益
……
以上餐飲行業87個會計分錄的案例分析，簡單在此。總結了空間限制。供參考，可以看看。希望對大家做賬有幫助。
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