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清明前采摘的茶葉稱為錢明茶。
一般小滿到夏至之間收獲效果較好。
毛尖茶是在清明到谷雨期間采摘的。
茶葉的采摘時間在清明節前后。
采茶時間為；農歷清明節前后。
谷雨茶、春茶或秋茶的采摘時間不同。
采茶時間在清明節前后。
最高的是谷雨。明朝以前的芽好看又貴，但是不耐泡，因為還沒有完全成熟。
采茶時間為：每年三月或四月，九月。
春茶，國緯工作跨度大，從南到北，綠茶和紅茶最早在2月份采摘，4月份晚上會采摘。茶長到一芽一葉，即使有茶芽。而鐵觀音等要求采摘成熟葉的，會在4月底、5月初二開始采摘春茶。到了五月底，茶樹的一個發芽生長周期通常就結束了。6月開始一個新的周期，6-7月采摘的茶葉稱為夏茶。八月采摘的夏茶。秋茶從9月到10月采摘。11月及以后采摘的茶葉是冬茶。